ИНТЕРВЬЮ

Новая северная кухня

Алексей Новая северная кухня или NNC (New Nordic Cuisine) — одно из самых перспективных гастрономических направлений последних лет. Её принципы логичны и просты: использование локальных сезонных продуктов и максимальное сохранение их природных вкусов и полезных свойств, баланс ингредиентов и порции умеренных размеров.

ИНТЕРВЬЮ

В стеклодувной мастерской

Алексей Яценко – основатель студии I Glass. Для меня выдувание стекла – последовательное выполнение точных и сложных движений без права на ошибку – есть некая медитация. Один из моих способов постижения окружающего мира.

ИНТЕРВЬЮ

Пряности в вине. Сочетание специй и вина

Mагия, скрывающаяся за сочетанием вина и трав, начинается с ароматических соединений, содержащихся как в специях, так и в вине, и когда вы подбираете парное соответствие для двух ароматов. В этой статье мы собрали примеры удачных сочетаний специй, блюд и вин.

ИНТЕРВЬЮ

Новая северная кухня

Алексей Новая северная кухня или NNC (New Nordic Cuisine) — одно из самых перспективных гастрономических направлений последних лет. Её принципы логичны и просты: использование локальных сезонных продуктов и максимальное сохранение их природных вкусов и полезных свойств, баланс ингредиентов и порции умеренных размеров.

ИНТЕРВЬЮ

Пряности в вине. Сочетание специй и вина

Mагия, скрывающаяся за сочетанием вина и трав, начинается с ароматических соединений, содержащихся как в специях, так и в вине, и когда вы подбираете парное соответствие для двух ароматов. В этой статье мы собрали примеры удачных сочетаний специй, блюд и вин.

ИНТЕРВЬЮ

В стеклодувной мастерской

Алексей Яценко – основатель студии I Glass. Для меня выдувание стекла – последовательное выполнение точных и сложных движений без права на ошибку – есть некая медитация. Один из моих способов постижения окружающего мира.

ИНТЕРВЬЮ

Сердар Яников и Татьяна Харченко

О тонкостях работы дизайнера интерьера и том, как создать интерьер для жизни, о чем нужно задуматься, в какие вещи стоит инвестировать, а за чем можно отправиться в ИКЕА.

Лучшие статьи

Выберите из самых популярных статей на сайте

Cтатья

Новая северная кухня

Алексей Новая северная кухня или NNC (New Nordic Cuisine) — одно из самых перспективных гастрономических направлений последних лет. Её принципы логичны и просты: использование локальных сезонных продуктов и максимальное сохранение их природных вкусов и полезных свойств, баланс ингредиентов и порции умеренных размеров.

Cтатья

Пряности в вине. Сочетание специй и вина

Mагия, скрывающаяся за сочетанием вина и трав, начинается с ароматических соединений, содержащихся как в специях, так и в вине, и когда вы подбираете парное соответствие для двух ароматов. В этой статье мы собрали примеры удачных сочетаний специй, блюд и вин.

Cтатья

В стеклодувной мастерской

Алексей Яценко – основатель студии I Glass. Для меня выдувание стекла – последовательное выполнение точных и сложных движений без права на ошибку – есть некая медитация. Один из моих способов постижения окружающего мира.

Cтатья

Сердар Яников и Татьяна Харченко

О тонкостях работы дизайнера интерьера и том, как создать интерьер для жизни, о чем нужно задуматься, в какие вещи стоит инвестировать, а за чем можно отправиться в ИКЕА.

Instagram @kitchenceremony

Наши партнёры

0
YOUR CART
  • No products in the cart.