Пряности в вине. Сочетание специй и вина

Mагия, скрывающаяся за сочетанием вина и трав, начинается с ароматических соединений, содержащихся как в специях, так и в вине, и когда вы подбираете парное соответствие для двух ароматов. В этой статье мы собрали примеры удачных сочетаний специй, блюд и вин.